gerstengras türkce ne demek?

Gerstengras, yani arpa otu, maydanozgiller familyasından bir bitkidir. İnsanlar tarafından tüketilen taze ya da kurutulmuş yapraklarından yararlanılır. Yüksek miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içeriği nedeniyle son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin bir parçası haline gelmiştir. Gerstengras, özellikle detoks, bağışıklık sistemi ve sindirim sağlığına olumlu etkileri nedeniyle tercih edilmektedir. Ayrıca kan şekeri düzenleyici ve anti-inflamatuar özellikleri de bilinmektedir. Türkiye'de de sağlıklı beslenme ve bitkisel tedaviye olan ilginin artmasıyla birlikte gerstengras ürünleri kullanıcılar tarafından tercih edilmeye başlamıştır.